這家店,從高中吃到現在
除了口味不錯外,更多的是青少年時期與同儕一起吃麵的回憶


姊弟冷熱飲食,位置數十年來都沒變
倒是招版與牆面上多了許多彩色的廣告
還有,現在都交給第二代經營了
當初的老板只偶爾會在店裡出現


第三市場有許多入口
要找到這家麵攤,最簡單的方式就是由民意街進入
而民意街就位在復興路上,台灣菸酒台中營業處與天主教堂中間
他的斜對面有家很有名的老店台中肉員


由這個民意街走進去,就是第三市場


進入民意街通常兩排都停滿車
再往前走就是這個畫面
此時若很迷惘,沒關係,請堅持繼續走
往前再幾步路右手邊就會看到姊弟冷熱飲食了
從民意街走進去應該不到三分鐘就到了


姊弟冷熱飲食的名稱簡單易懂
基本上店面有分兩個小攤,一邊是麵飯類熱食,一邊是冰品冷飲
你要點什麼都直接跟服務人員說即可
恣語學生時代會點五種冰來吃,但現在幾乎都是專程去吃麵而已


店內的小魚乾辣椒,用老板名字取名"菜裕榜小魚乾"
因為受到很多人喜愛,這幾年也開始販售了


店內都有裝瓶的小魚乾辣椒,一瓶$140元
如果喜歡的話,都可當場買回家


彩色牆面菜單,將店內的餐點分類標示
這個價格從恣語學生時代到現在,漲了很多
但以CP值來看,我覺得還是蠻合理的
餐點的部份,以前其實沒那麼複雜,現在則多了很多選擇


肉焿麵 $60元

今天的主角登場囉!
這碗肉焿麵已漲到60元了,聽起來不算便宜
但看看他的用料卻跟一般簡單的肉焿麵差很多
這可算什錦麵了吧,裡頭加了大量蔬菜與配料,最上頭還有醃蘿蔔


桌上皆有擺放小魚乾辣椒,愛吃辣的恣語必加
不過通常上頭的小魚乾會先被挖走,剩下多為豆鼓跟辣椒
曾幾次遇到過蔡老板,沒想到他還認得我呢
他看到我,總會跑來把小魚乾加滿耶,開心~


說到肉焿麵,還有件有趣的事
在那個窮學生的年代,恣語通常捨不得點肉焿麵
那時,比較常點的是便宜的乾麵
不過在煮好乾麵盛裝時,老板總會加一些肉焿湯增加滑順度
偶爾,加湯時不小心就會滑進一塊肉焿
在乾麵裡擁有一塊肉焿,就變成學生時代裡的小確幸呢


你看看,這肉焿是不是很誘人呢


這是恣語的吃法,加了小魚乾辣椒,還會再加桌上瓶裝的紅色辣椒
只要兩樣都加,就是我最愛的肉焿麵口味了

姊弟冷熱飲食,是恣語偶爾想到就會去吃的店之一
雖然離高中時期已經很遙遠了….(我的青春啊~)
但藉著這懷舊的口味,還是能勾起一些燦爛的回憶呢

姊弟冷熱飲食

地址:台中市南區民意街29之1號
電話:04-22253280
營業時間:AM8:30-PM5:30
公休日:無

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